Arhiva de categoria "Food & Wine Evenimente '

De mai mulţi ani, ciocolata este de a deveni un important ce mai mult pe mesele noastre. Este, de fapt, răspândirea culturii degustarea de vinuri şi este, fără îndoială, o experienţă unică pentru a încerca.

Deşi de obicei asociate cu ciocolata de calitate este Elveţia avem aici, în Toscana câţiva paşi de la Pontedera lângă Pisa, în unul dintre principalii producatori de ciocolata de renume mondial: Toscana Amedei, care a câştigat mai multe medalii la evenimente internaţionale.

Este o companie tanara, infiintata in Alessio 80 şi Tessieri Cecilia urmarind un vis şi o pasiune a lungul timpului s-au transformat într-o realitate minunata.

Dar de ce gust de ciocolata? Ciocolata depinde de simţuri şi dezvoltă o experienta unica. Ciocolata duce la căutarea continuă, de placere, si varietatea de produse, care se schimbă în funcţie de alegerea tipului de cacao, procent din acelaşi care este folosit in productia de tablete, de prelucrare (după recoltă la produsul final) este este ca "simplu" ciocolata este o placere intensa.

Deci, ce modalitate mai bună de a termina o masă la un restaurant local Pisano, dacă nu cu o degustare de ciocolată nostru? De asemenea, dacă vă cina în grupuri, poate fi foarte interesant să facă schimb de opinii cu privire la modalităţile de a trezi din acest deliciu.

Pentru mai multe informaţii despre ciocolata Amedei California, vizitaţi: http://www.amedei.com/jspamedei/index.html

Saturday, March 20 şi duminică 21 prima data Volterragusto editia de primavara 2010.

În centrul istoric de la Volterra din apropierea pieţei trufe PISA arată Marzuolo însoţite de o expoziţie de produse locale

Într-un cadru special în centrul oraşului înconjurat de ziduri înalte puteti admira produsele tipice ale zonei înconjurătoare.

Pentru toţi iubitorii de tradiţională irlandeză Pisa a propus, miercuri, 17 Sărbătoarea Sf. Patrick patronul spiritual al Irlandei, este sărbătorită în fiecare an cu părţi, dansuri, parade şi procesiuni.

Legenda şi tradiţia spune că în Irlanda nu ar fi şerpi St Patrick le-a condus din mare de muntele sacru irlandeză, Croagh Patrick, în cazul în care sfântul a petrecut patruzeci de zile în penitenţă. El a aruncat un clopot din partea de sus a muntelui în Golful ghem de a alunga şerpii şi păcatele pe care le reprezintă.
De asemenea, legenda bine-cunoscute de bine Sf. Patrick, Adânc situat pe insula de Lough Derg în Irlanda şi păzit de sfânt. Ei bine, în cazul în care sfântul a mers să se roage, spune el, care duc, trec unele teste, portile ceresc a purgatoriului.

Orasul nostru ofera festivitati cu posibilitatea de a bea cele mai bune beri din tradiţia irlandeză într-un bine cunoscut locale Piazza Garibaldi mai www.saimicadove.it

Un Pisa tipic felul principal este burta, am raportat aici reteta traditionala

Ingrediente:

(Doza pentru 6 persoane)

1 kg de carne de vită măruntaie asortate

100 de grame de burtă de porc proaspătă

100 de grame de ţelină

100 de grame de morcovi

100 g ceapă

2 căţei de usturoi

50 g fabrică de ulei

100 de grame de pastă de tomate

1 buchet cu pătrunjel aromatice, salvie, frunze de dafin, busuioc, cimbru si menta

1 ceasca de vin alb

sare şi piper

brânză rasă parmezan pentru a adăuga la gust după gătire.

Curata si se taie foarte fin ceapa, telina si morcovii, le-a pus într-o tigaie cu ulei şi sote usturoi tocat si se adauga sunca.

Sote pentru câteva minute, apoi se adaugă burta, fin tocat şi blanşate în apă fiartă înainte. A face de lipire împreună pentru câteva minute. Adăugaţi vin eu îl las să se evapore.

Se adauga rosiile, sare si piper, si gatiti buchet aromatice adăugarea supa de carne sau apă fierbinte, ţinând cont de faptul că gătit trebuie să fie bine întinsă şi netedă.

Pentru cei care nu au timp sau capacitatea de a se pregăti în restaurante, unde sunt oferite mâncăruri tipice din Pisa, vă puteţi bucura de ea în pace.

Vă rugăm să reţineţi un eveniment pentru duminică, January 17 Palio din Saint Anthony în Buti, unde vă puteţi bucura de burta tipice: http://www.saimicadove.it/tempolibero/evento.asp?Id=25215