이번주 금요일 위해, 우리는 항상 사순절의 시간에, 우리는 또 다른 요리법을 우리 지역의 전형적인 제공합니다 :

대구와 감자

성분

이전에 말린 명태 물에 배어의 500g

엑스트라 버진 올리브 오일을 100g

100g 흰 양파

파슬리, 마늘 바질

신선한 익은 토마토 200g

300분의 250 g 감자

소금과 후추

절차 :

팬 그것을 기름에 갈색, 토마토 그리고 허브를 추가로 다진 양파를 쓰세요.

그럼 작은 조각으로 질문의 disiliscato 대구를 추가하고 파괴.

소금, 후추 약간 물과 요리를 추가합니다.

요리의 3 분의 2가 조각으로 감자를 추가하고 요리를 완성