Ristorante Il Turista

La pappa col pomodoro è un rinomato piatto della tradizione contadina Toscana, reso noto dalla canzone di Rita Pavone neglianni 60. E’ una ricetta semplice ma gustosa che si può mangiare sia calda che fredda, ma il consiglio è di farla in estate poichè è la stagione dei pomodori. Ingredienti: 400 gr di pomodori freschi [...]

Per la rubrica delle ricette, oggi proponiamo un piatto per i nostalgici dei sapori autunnali. Adesso forse è ancora troppo caldo ma quando inizieranno a cadere le prime foglie potremo gustare questo piatto molto appetitoso. Ingredienti: 1 cipolla bianca piccola 1 porro 2 salsicce fresce 2 pomodori freschi farina di mais circa 400/500 g 1 [...]